Fiscalização aconteceu em seis cidades da região. Os fiscais autuaram 40 estabelecimentos e 18 foram interditados.
Por Fran Ribeiro , g1 Vales de Minas Gerais.
Freezer interditado após inspeção do Procon — Foto: Procon Minas Gerais
O Procon de Minas Gerais, por meio da Promotoria de Justiça
de Defesa do Consumidor de Teófilo Otoni, fiscalizou 81 açougues de seis
municípios da região e apreendeu mais duas toneladas de carnes impróprias para
consumo.
As cidades onde os estabelecimentos foram fiscalizados são: Ladainha, Poté, Ataléia, Pavão, Novo Oriente de Minas e Ouro Verde de Minas. A operação contou com o apoio da Polícia Militar e da Vigilância Sanitária do município.
Ao todo, foram apreendidos 2.721,1 kg de carnes impróprias para o consumo. Os fiscais autuaram 40 estabelecimentos e 18 foram interditados.
Produtos sem comprovação de origem, acondicionamento inadequado e falta de alvará sanitário estão entre as principais irregularidades constatadas.
Carne apreendida durante fiscalização — Foto: Procon Minas Gerais
O Procon informou ainda que a fiscalização começou em março e foi realizada em duas etapas.
Os fornecedores que estavam em situação irregular vão responder a processos administrativos.
Os estabelecimentos interditados só vão poder voltar a funcionar após a regularização das questões identificadas em desconformidade com a legislação.
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